Przyprawa gyros

Kebab-Gyros - to jedna z najbardziej popularnych greckich potraw, jej smak i aromat w dużej mierze zależą od rodzaju i jakości zastosowanych przypraw. Przyprawa kebab - gyros to kompozycja uwydatniająca walory smakowe i zapachowe dań kuchni greckiej, tureckiej i arabskiej. Kebab to narodowa potrawa Turcji, najbardziej znany kulinarny symbol kuchni arabskiej. Jest to soczyste, dobrze przyprawione mięso: baranina, cielęcina lub drób, skrawane z pionowego rożna, podawane w chlebie pita lub bułce, z surówką warzywną oraz różnymi sosami - łagodnymi lub ostrymi. Przyprawa gyros da doskonały efekt, kiedy włoży się mięso w marynatę przygotowaną z tej przyprawy, oleju i dwóch ząbków czosnku, w której należy moczyć mięso 3-4 godziny.

Skład: papryka słodka, papryka chili, kolendra, gorczyca, pieprz czarny, jałowiec, rozmaryn, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, oregano, majeranek, cebula, czosnek, sól, cukier, koncentrat czosnku 1%, maltodekstryna, sól.

Sposób przyrządzenia: 1 kg mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego lub baraniny pokroić w drobne kawałki. 2 średnie cebule zeszklić na oleju, dodać mięso i dusić pod przykryciem do miękkości. Następnie dodać 25 g przyprawy Kebab - Gyros  i smażyć bez przykrycia do wyparowania wody. Podawać z sałatkami, pieczonymi ziemniakami lub wykorzystać jako nadzienie do Pitty.

Produkt nie zawiera konserwantów oraz glutaminianu sodu!

Kraj pochodzenia: Polska