Przyprawa do kiełbasy lwowskiej

Przyprawa do kiełbasy lwowskiej - kompletna mieszanka przypraw i dodatków do kiełbasy lwowskiej. Poprzez dobór odpowiednich ziół i przypraw podkreśla smak i aromat wyrobu oraz nadaje mu idealny kolor.

Skład: przyprawy naturalne i ekstrakty przypraw: pieprz czarny, kolendra, czosnek, gałka muszkatołowa, majeranek, cukier, sól.

Zastosowanie: przyprawa ma zastosowanie do kiełbas średnio rozdrobnionych. Przyprawę stosuje się w ostatniej fazie przygotowania kiełbasy. Wcześniej należy mięso zapeklować oraz zmielić. Ułatwia przygotowanie konkretnego rodzaju kiełbasy, w tym przypadku lwowskiej.

Zalecane dozowanie: 10 g/1 kg masy.

Przyprawa nie zawiera konserwantów oraz glutaminianu sodu!

Kraj pochodzenia: Polska